숨겨진 염분, 콩팥을 망치는 식품들

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우리가 흔히 짜다고 느끼지 못해도, 가공·조리 과정에서 숨어 있는 나트륨을 통해 하루 권장량 이상을 섭취하게 되는 경우가 많습니다.
이러한 염분은 콩팥에 부담을 주고 혈압 상승, 부종 등 다양한 문제를 유발할 수 있어요.

냉동식품, 인스턴트 식사, 패스트푸드에는 한 끼에 하루 나트륨 권장량 절반 이상이 포함되기도 합니다.
특히 가공육(소시지, 베이컨, 햄 등)은 100g당 400~1000mg의 나트륨을 함유해 콩팥에 큰 부담을 줍니다.

간장, 굴소스, 바비큐 소스 등은 한 숟갈에 400~900mg의 나트륨을 함유합니다.
샐러드 드레싱이나 케첩, 마요네즈도 염분이 숨어 있는 경우가 많아 주의가 필요합니다.

김치, 장아찌, 젓갈, 피클 등 절임류는 적은 양만 먹어도 700mg 이상의 염분을 섭취할 수 있어요.
만성 콩팥병 환자는 하루 1500mg 이하의 나트륨 섭취가 권장됩니다.

피자, 라면, 국밥, 튀김 등 외식 메뉴는 대부분 고나트륨 식품입니다.
빵이나 샌드위치도 가공육과 소스가 함께 들어가면서 나트륨 함량이 급격히 증가합니다.

채소주스, 냉동 간식류, 팝콘, 견과류 등 의외의 식품에도 염분이 숨어 있습니다.
'무가당'이라 하더라도 나트륨 함량은 별도로 확인하는 것이 중요합니다.

Q1. 가공빵도 나트륨 많나요?
→ 네. 식빵, 베이글, 시리얼 등은 짜지 않더라도 높은 나트륨 함량을 가지고 있습니다.

Q2. MSG는 나트륨과 다른가요?
→ MSG도 나트륨 계열 첨가물입니다. 과다 섭취 시 신장에 부담을 줄 수 있어요.

Q3. 저염 소금은 안전한가요?
→ 일부는 칼륨이 포함되어 있어, 신장 질환 환자는 전문의 상담이 필요합니다.

여러분이 평소 즐겨 드시는 음식 중에 의외로 염분이 많은 음식이 있었나요?
댓글로 공유해 주시면 함께 건강한 식생활을 실천해 나갈 수 있어요!

저는 라면이나 햄 같은 가공식품을 좋아했지만, 신장 건강 생각하며 하나씩 줄이기 시작했어요.
지금은 소스를 반만 넣고, 야채로 간을 더하는 습관을 들이니 훨씬 몸이 가벼워졌답니다.
콩팥을 위한 습관, 여러분도 시작해보세요!