식후 혈당은 왜 더 중요할까? 공복보다 위험한 이유
많은 사람들이 공복 혈당만 신경 쓰지만, 실제로 더 위험한 건 ‘식후 혈당’입니다. 특히 당뇨 초기나 인슐린 저항성이 시작된 사람들에게는 식후 혈당 관리가 핵심입니다.
1. 식후 혈당이란?
식사 후 1~2시간 사이의 혈당 수치를 말합니다. 일반적으로 건강한 사람도 식사 후 일시적으로 혈당이 오르지만, 당뇨나 대사증후군 환자는 급격한 상승이 문제입니다.
2. 공복보다 더 위험한 이유
- 혈당이 급격히 오르내리며 혈관에 스트레스를 줍니다
- 심혈관 질환, 뇌졸중 위험 증가
- 혈관 내피 손상과 염증 유발
식후 혈당이 높다는 건 이미 당 대사 시스템에 문제가 생겼다는 신호입니다.
3. 어떻게 관리할 수 있을까?
- 식사 후 10분 산책하기 (혈당 상승 억제 효과)
- 식이섬유 → 단백질 → 탄수화물 순서로 섭취
- 정제 탄수화물 줄이기
요약: 공복혈당만 봐선 안 됩니다. 식후 혈당 관리가 진짜 혈관 건강의 열쇠입니다.
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