통풍은 요산이 체내에 축적되어 발생하는 질환으로, 식단 관리가 치료와 예방의 핵심입니다. 오늘은 통풍 환자라면 꼭 알아야 할 식단 구성 시 주의할 다섯 가지 포인트를 소개합니다.
1. 저퓨린 식품 위주로 식단 구성
통풍의 원인 중 하나는 퓨린이 많은 음식을 섭취하는 것입니다. 퓨린은 체내에서 요산으로 바뀌는데, 이 요산이 많이 쌓이면 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.
피해야 할 음식: 내장류, 정어리, 붉은 고기, 고등어 등
추천 음식: 쌀, 두부, 채소, 과일, 계란, 감자 등
2. 충분한 수분 섭취
하루 2리터 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다. 수분은 요산을 소변으로 배출시켜주기 때문에 매우 중요합니다.
주의할 점: 과일 주스나 탄산음료는 과당이 많아 요산을 높일 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
3. 알코올 섭취는 자제 또는 금지
술, 특히 맥주는 퓨린이 많고 알코올은 요산 배출을 방해합니다.
가능한 한 금주하는 것이 통풍 관리에 도움이 됩니다.
4. 저지방 단백질 선택
고기를 줄이되 단백질은 적절히 섭취해야 합니다.
추천 음식: 두유, 두부, 콩, 저지방 우유, 저지방 요거트 등
특히 요거트는 장 건강과 요산 조절에 모두 도움을 줄 수 있습니다.
5. 규칙적인 식사와 체중 조절
불규칙한 식사나 폭식은 요산 수치를 급격히 변화시킬 수 있습니다. 하루 3끼를 일정한 시간에 먹고, 천천히 체중을 감량해가는 것이 가장 좋습니다.
6. 마무리
통풍은 한 번 발병하면 재발하기 쉬운 질환입니다. 하지만 올바른 식습관과 생활 습관을 유지한다면 충분히 관리할 수 있습니다. 위 다섯 가지 식단 원칙을 꼭 기억하시고 건강한 생활을 유지해보세요!
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